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粽香四溢，情满端午 —— 老字号的文化坚守与创新

【新闻正文】

随着2025年端午节的临近，中国各地又迎来了传统节日的热闹氛围。在这个充满着浓厚文化气息的日子里，不仅有家家户户挂艾草、赛龙舟等习俗活动，更少不了那一缕缕飘香的粽子味道。而说到粽子，就不得不提那些历经岁月洗礼却依然魅力不减的老字号品牌了。

在现代社会快速发展的背景下，许多老字号面临着如何平衡“守”与“创”的难题。一方面，他们需要保留自身独特的工艺和风味，传承百年来的文化底蕴；另一方面，又要不断创新产品和服务，以适应年轻消费者的需求变化。今年端午期间，我们看到了不少老字号在这方面做出了积极尝试：

1. 经典口味升级：针对现代人对健康饮食越来越重视的趋势，部分老字号推出了低糖甚至无糖版本的传统肉粽，既保留了经典的美味，又满足了追求健康的消费者需求。
2. 跨界合作推新：有的品牌选择与其他领域的企业进行跨界合作，比如与知名设计师联手打造限量版礼盒包装，或是与科技公司共同研发智能烹饪设备，让制作过程更加便捷高效。
3. 线上线下联动营销：利用互联网平台的优势，开展线上直播带货、短视频推广等活动，吸引更多年轻人关注并购买老字号的产品。同时，在线下门店设置互动体验区，让消费者亲身体验包粽子的乐趣。
4. 文化IP打造：深入挖掘背后的历史故事和社会价值，通过举办专题展览、出版书籍等形式向公众传播其独特文化内涵，增强品牌形象力。

这些举措不仅为老字号带来了新的活力和发展机遇，也让更多的年轻人开始重新认识并喜爱上这些承载着中华民族优秀传统文化的品牌。可以说，在这个特别的节日里，老字号们用实际行动诠释了何为“守正出奇”，既保持了对传统的尊重，又勇于探索未知领域，为推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展贡献了自己的力量。

【神评论精选】

• @小桥流水人家：“小时候跟着爷爷奶奶学包粽子的记忆犹新，现在虽然自己也会做了，但还是觉得买老字号的味道更正宗！”
• @星辰大海梦：“支持老字号创新！只要能吃上好吃又健康的粽子，谁还管它是怎么做的呢？”
• @书虫子：“看到越来越多的年轻人愿意去了解并参与到传统文化中来，真是太好了！希望未来能有更多的机会让我们近距离感受这些宝贵遗产的魅力。”
• @风信子花开：“跨界合作真的很有创意啊！想象一下，一边听着喜欢的音乐家演奏，一边品尝着美味粽子，简直不要太享受~”
• @夜空中最亮的星：“作为一名设计师，非常期待能够参与到这样有意义的合作项目当中，用自己的专业技能为传承中华文化尽一份绵薄之力。”